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Très beau set, fidèle aux photos. La livraison a pris un jour de plus que prévu mais le produit vaut l'attente.
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Complétez avec la pierre à aiguiser
L'indispensable pour garder un tranchant parfait.
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Pierre à Aiguiser
Pour entretenir le tranchant de vos lames au quotidien.
Valeur : | Type | Taille | Usage |
|---|---|---|
| Couteau de Chef | 8,5 pouces / 21 cm | Couteau polyvalent principal |
| Couteau Kiritsuke | 8,5 pouces / 21 cm | Polyvalent de style japonais traditionnel |
| Couteau Butcher | 8 pouces / 20 cm | Travail sur les grosses pièces |
| Couteau Santoku | 7 pouces / 17,5 cm | Polyvalent du quotidien |
| Couteau Nakiri | 7 pouces / 17 cm | Légumes, découpe verticale |
| Couteau Grand Nakiri | 6,5 pouces / 16,5 cm | Légumes, découpe verticale |
| Petit Kiritsuke | 6 pouces / 15 cm | Petite découpe, style traditionnel |
| Couteau utilitaire | 5 pouces / 12 cm | Trancher viande et poisson |
| Couteau d'office | 3,5 pouces / 8,5 cm | Fruits, épluchage, finesse |
Ce Set 9 Nishikigoi rassemble la sélection la plus complète de notre collection. Au-delà des essentiels (chef, santoku, office), il intègre des pièces emblématiques de la coutellerie japonaise traditionnelle : le double Kiritsuke (8,5 et 6 pouces) pour aborder tous les gestes du chef nippon, le Couteau Butcher pour les grosses pièces, et un couteau utilitaire conçu pour trancher viande et poisson. Une gamme pensée pour qui veut faire de la coutellerie japonaise non plus un usage, mais un art de vivre.
L'épaisseur de lame est uniforme à 2,5 mm sur toute la gamme Nishikigoi, et le manche mesure 12 cm sur les modèles principaux.
Notre objectif est que chaque client soit totalement satisfait de son achat. Si ce n'est pas le cas, faites-le nous savoir dans les 14 jours après réception du colis.
Vous recevez un numéro de suivi par e-mail dès le départ du colis, et pouvez suivre votre commande à tout moment depuis notre page de suivi.
Chaque set voyage dans son coffret rigide, lames protégées individuellement. Livraison offerte, sans minimum d'achat.
Une question sur votre commande ? Notre équipe vous répond du lundi au vendredi, de 9 h à 18 h.
Une qualité de coupe remarquable, jour après jour.
Des lames complémentaires pour couvrir toutes les découpes du quotidien.
Un manche stable et agréable, à chaque geste.
Chaque set Maison Kireru arrive dans un coffret rigide qui protège les lames et fait de l'ouverture un moment à part.
Très beau set, fidèle aux photos. La livraison a pris un jour de plus que prévu mais le produit vaut l'attente.
Un vrai plaisir à utiliser. L'équilibre est excellent et la finition est soignée.
Je cuisine tous les jours avec ce set. Les lames restent très tranchantes et sont faciles à entretenir.
Les manches sont vraiment originaux. On sent tout de suite la qualité des matériaux.
Très satisfaite. J'aurais aimé un emballage un peu plus premium mais les couteaux sont excellents.
