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Maison Kireru · Couteaux japonais
Aciers sélectionnés pour leur tenue de coupe, manches équilibrés, garantie à vie. E-book « L'Art de la Lame » offert avec chaque set.
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SAV & service client français
Équipe basée en France
Prêts à offrir
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Gamme Chef Okaza
La différence Kireru
Chaque modèle de notre catalogue est testé en conditions réelles par nos chefs avant d'être proposé à la vente.
Des aciers choisis pour leur tenue de coupe : moins d'affûtage, plus de précision au quotidien.
Chaque modèle est testé en service réel par nos chefs, dont le chef Okaza. S'il ne convainc pas en cuisine, il n'entre pas au catalogue.
Équilibre lame-manche étudié pour cuisiner longtemps sans fatigue, que vous soyez droitier ou gaucher.
Gamme signature
Excellent couteau de chef, bien équilibré et très précis.
Aucun commentaire
Excellent coffret pour s'équiper. Chaque couteau a son utilité et la qualité est constante.
Je l'ai offert à mon mari qui adore cuisiner, il en est très content.
Très élégant, il fait son effet dans la cuisine tout en étant performant.
Le Santoku est incroyable pour les légumes. Très satisfait de cette collection Chef OKAZA.
Les découpes sont nettes et précises.
Belle qualité générale. Une légère période d'adaptation au poids des couteaux mais ensuite un vrai plaisir.
Très bonne qualité pour le prix. Je recommande sans hésiter.
livraison un peu longue mes conformes au délai
Conforme à la description. Les finitions sont propres et le motif damassé est superbe.
satisfaite !
Je cherchais un beau set durable et je suis pleinement satisfait de mon achat.
Livraison un peu longue mais produit conforme aux photos. Très satisfait.
Très satisfaite. J'aurais aimé un emballage un peu plus premium mais les couteaux sont excellents.
Le manche est confortable.
Après plusieurs semaines d'utilisation, il reste très affûté. Je suis ravi de mon achat.
Les manches sont magnifiques et très confortables.
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Le motif damassé est superbe et la prise en main est très confortable. Je recommande.
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Même pour un usage intensif les lames sont excellentes.
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Offert à mon compagnon, il en est ravi. Belle présentation et excellente qualité de coupe.
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Offert à mon mari, il adore. Très belle qualité.
Livreur désagréable au téléphone et incompétent ! (livrée chez ma voisine)!! "Merci d'avoir pris le temps de laisser votre avis, chaque retour nous est précieux pour nous améliorer. Toute l'équipe Maison Kireru vous présente ses excuses pour cette mauvaise expérience. Nous avons changé de prestataire de livraison : nous travaillons désormais uniquement avec La Poste (Colissimo). Pour nous faire pardonner, un bon d'achat vous a été envoyé directement par e-mail. Cordialement, Lucie, de Maison Kireru"
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Je l'ai offert à mon mari qui adore cuisiner, il en est très content.
Très élégant, il fait son effet dans la cuisine tout en étant performant.
Le Santoku est incroyable pour les légumes. Très satisfait de cette collection Chef OKAZA.
Les découpes sont nettes et précises.
Belle qualité générale. Une légère période d'adaptation au poids des couteaux mais ensuite un vrai plaisir.
Très bonne qualité pour le prix. Je recommande sans hésiter.
livraison un peu longue mes conformes au délai
Conforme à la description. Les finitions sont propres et le motif damassé est superbe.
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Je cherchais un beau set durable et je suis pleinement satisfait de mon achat.
Livraison un peu longue mais produit conforme aux photos. Très satisfait.
Très satisfaite. J'aurais aimé un emballage un peu plus premium mais les couteaux sont excellents.
Le manche est confortable.
Après plusieurs semaines d'utilisation, il reste très affûté. Je suis ravi de mon achat.
Les manches sont magnifiques et très confortables.
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Le motif damassé est superbe et la prise en main est très confortable. Je recommande.
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Même pour un usage intensif les lames sont excellentes.
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Offert à mon compagnon, il en est ravi. Belle présentation et excellente qualité de coupe.
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Offert à mon mari, il adore. Très belle qualité.
Livreur désagréable au téléphone et incompétent ! (livrée chez ma voisine)!! "Merci d'avoir pris le temps de laisser votre avis, chaque retour nous est précieux pour nous améliorer. Toute l'équipe Maison Kireru vous présente ses excuses pour cette mauvaise expérience. Nous avons changé de prestataire de livraison : nous travaillons désormais uniquement avec La Poste (Colissimo). Pour nous faire pardonner, un bon d'achat vous a été envoyé directement par e-mail. Cordialement, Lucie, de Maison Kireru"
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Bien choisir
Santoku, chef, office : chaque lame a son usage. Voici l'essentiel pour choisir la vôtre et la garder affûtée longtemps.
Le couteau de Chef est le plus polyvalent : légumes, viandes, poissons. Le couteau santoku offre une lame plus courte pour les petites découpes. L'office excelle sur les travaux de précision : épluchage, parage, petits fruits et légumes. Si vous ne deviez en choisir qu'un, commencez par un couteau de Chef.
L'angle d'affûtage des lames japonaises est plus fermé que celui des couteaux occidentaux classiques : la coupe est plus nette et demande moins de force. Résultat : des découpes précises, des aliments moins écrasés et plus de plaisir à cuisiner.
Un bon couteau tient bien en main. Nos manches sont sélectionnés pour leur équilibre avec la lame et leur confort sur la durée, y compris pendant de longues sessions de découpe.
Lavage à la main, séchage immédiat, rangement à l'abri des chocs : trois gestes simples qui prolongent la durée de vie de votre lame. Un passage régulier sur une pierre à aiguiser ou un fusil de qualité entretient le fil de coupe.
Nos sets combinent les lames essentielles à prix avantageux par rapport à l'achat à l'unité. C'est aussi l'idée cadeau la plus sûre pour un passionné de cuisine.
Best-sellers
Comptez 7 à 10 jours pour recevoir votre commande, avec un numéro de suivi envoyé par e-mail.
Oui. Vous disposez de 14 jours après réception pour changer d'avis et demander un échange ou un remboursement.
Lavage à la main, séchage immédiat et rangement à l'abri des chocs. Évitez le lave-vaisselle, qui abîme le fil de coupe et le manche.
Le santoku est le plus polyvalent pour un usage quotidien. Si vous hésitez, nos sets regroupent les lames essentielles à prix avantageux.
Oui. Les paiements sont traités par des prestataires certifiés (CB, PayPal, paiement en plusieurs fois selon éligibilité). Vos données bancaires ne sont jamais stockées sur notre site.
