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  • Offre d'octobre : Pierre à aiguiser offerte dès 200 € d'achat Se termine dans 06 06 06 06 06 j 14 14 14 14 14 h 09 09 09 09 09 m 37 37 37 37 37 s
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    Pierre à aiguiser offerte

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    Couteaux Japonais Katachi · Set de 7 · Dark Wood

    179,99 € 294,99 €

    Coloris : Dark Wood

    4.8 /5 (183 avis) Badge

    Pierre à aiguiser offerte dès 200 € · valeur 59,99 €

    Encore 19,99 €

    Payez en 3× sans frais : 60,01 € puis 2 × 59,99 €
    • + E-book offert « L'Art de la Lame » · valeur 19,99 €
    • Achetés séparément : 294,99 € En set : 179,99 € vous économisez 115 €
    En stock - livraison prévue entre le dimanche 1ᵉʳ novembre et le mercredi 4 novembre

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    D
    Damien V.
    July 06, 2026

    je recommande

    L
    Lucie P.
    July 04, 2026

    Super couteau

    agréable à utiliser !

    M
    Mathieu C.
    July 02, 2026

    Je valide

    Excellent rapport qualité/prix.

    Je valide
    A
    Anaïs R.
    June 30, 2026

    Mon copain est ravie de son cadeau d'anniversaire

    C
    Céline B.
    June 26, 2026

    satisfaite

    Découpe parfaite des tomates sans les écraser (mon critère principale)

    Spécifications et dimensions

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    Le bois, tout simplement. Chaud, sobre, intemporel.

    Dark Wood est le seul coloris Katachi à manche en bois. Sa teinte sombre et son veinage naturel apportent une chaleur que la résine ne remplace pas : d'un manche à l'autre, le dessin du bois varie légèrement. Un classique pour ceux qui aiment les matières vraies. Lames en acier inoxydable 7CR17 de 2,5 mm.

    Spécifications

    • Matériau lame : acier inoxydable 7CR17
    • Épaisseur lame : 2,5 mm
    • Matériau manche : bois
    • Disponible en plusieurs coloris
    • Entretien : laver à la main, essuyer immédiatement

    Collection Katachi : typologie et tailles

    Type Taille Usage
    Couteau à pain 8 pouces / 20 cm Lame cranée, pains et pâtisseries
    Couteau de Chef 8 pouces / 20,5 cm Couteau polyvalent principal
    Couperet 7 pouces / 18 cm Découpe viandes, légumes durs
    Couteau Kiritsuke 8 pouces / 20,5 cm Polyvalent style japonais traditionnel
    Couteau Santoku 7 pouces / 18 cm Polyvalent du quotidien
    Couteau utilitaire 5,5 pouces / 13 cm Tâches intermédiaires
    Couteau d'office 4 pouces / 9,5 cm Fruits, épluchage, finesse

    L'épaisseur de lame est uniforme à 2,5 mm sur toute la gamme Katachi, et le manche mesure 12 cm sur les modèles principaux.

    Entretien

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    • Ne jamais mettre les couteaux dans un lave-vaisselle.
    • Laver les couteaux à la main et bien essuyer la lame avec un chiffon sec et doux afin de conserver l'efficacité et la qualité de la lame.
    • Nettoyer les lames avec de l'eau savonneuse.
    • Si les couteaux ont un manche en bois, les sécher en profondeur avant de les ranger.
    • Les couteaux ne restent pas aiguisés à vie, peu importe la lame ; il est donc conseillé de les affûter dès que le tranchant devient moins net.
    • Ne pas utiliser le tranchant des couteaux pour pousser les aliments sur la planche. Utiliser prioritairement le dos de la lame.
    • Ne jamais utiliser le côté abrasif des éponges pour nettoyer les lames.
    • Réaliser la découpe des aliments sur une planche en bois pour ne pas abîmer la lame de vos couteaux.
    • Ne réaliser aucune découpe dans une poêle ou un plat de cuisson afin de ne pas endommager la lame des couteaux.

    Livraison et retour

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    Chaque set voyage dans son coffret rigide, lames protégées individuellement. Livraison offerte, sans minimum d'achat.

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    Garantie à vie
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    Pourquoi choisir : Couteaux Japonais Katachi · Set de 7 · Dark Wood ?

    • Sa précision

      Une qualité de coupe remarquable, jour après jour.

    • Sa polyvalence

      Des lames complémentaires pour couvrir toutes les découpes du quotidien.

    • Sa prise en main

      Un manche stable et agréable, à chaque geste.

    Caractéristiques techniques de la lame

    Acier inoxydable
    7CR17
    Motif gravé
    Finition de la lame
    Tranchant net
    Coupe fine et précise
    Lavage à la main
    Entretien recommandé

    Le manche Dark Wood

    Manche du couteau japonais Katachi coloris Dark Wood

    Un manche en bois sombre au veinage naturel : d'un couteau à l'autre, le dessin du bois varie légèrement. Chaud en main, il offre une prise naturelle et agréable.

    Bois
    Matière du manche
    12 cm
    Longueur du manche
    Dark Wood
    Coloris
    Équilibré
    Avec la lame

    Avis clients

    Ils ont choisi Maison Kireru

    4,8/5 · 183 avis vérifiés

    Maison Kireru

    Ce qui fait notre différence

    Chaque set Maison Kireru est choisi pour son équilibre, sa tenue de coupe et ses finitions, puis livré dans son coffret avec une garantie à vie.

    Un coffret pensé pour offrir

    Chaque set Maison Kireru arrive dans un coffret rigide qui protège les lames et fait de l'ouverture un moment à part.

    • Coffret rigide et sobre
    • Lames protégées individuellement
    • Finitions soignées
    • Prêt à offrir

    Maison Kireru

    Qui sommes-nous ?

    Maison Kireru est une maison française spécialisée dans les couteaux de cuisine japonaise. Chaque modèle est sélectionné pour son tranchant, son équilibre et ses finitions, puis testé en cuisine avant d'entrer au catalogue. Notre équipe basée en France vous accompagne du choix de votre set jusqu'à son entretien.

    SAV & service client basés en France

    Une équipe française vous répond du lundi au vendredi, de 9 h à 18 h, par téléphone ou par e-mail.

    Questions fréquentes

    Tout savoir avant de commander

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    Quels sont les délais de livraison ?

    Comptez 7 à 10 jours pour recevoir votre commande, avec un numéro de suivi envoyé par e-mail. La livraison est offerte.

    Puis-je retourner un couteau s'il ne me convient pas ?

    Oui. Vous disposez de 14 jours après réception pour changer d'avis et demander un échange ou un remboursement.

    Quelle est la garantie ?

    Nos couteaux sont couverts par une garantie à vie. Les conditions sont détaillées dans nos CGV.

    Comment entretenir ma lame ?

    Lavage à la main, séchage immédiat et rangement à l'abri des chocs. Évitez le lave-vaisselle, qui abîme le fil de coupe et le manche.

    Le paiement est-il sécurisé ?

    Oui. Les paiements sont traités par des prestataires certifiés (CB, PayPal, paiement en plusieurs fois selon éligibilité). Vos données bancaires ne sont jamais stockées sur notre site.