Aiguiseur 4 en 1

Spécifications

• Système : 4 étapes progressives (4 en 1)
• Matériaux abrasifs : revêtement diamant et tige en céramique fine
• Matériau à aiguiser : acier où carbone, multi-grit
• Compatible avec : couteaux, ciseaux, cisailles
• Dimensions : 221 × 82 × 61 mm
• Base : antidérapante

Les 4 étapes d'affûtage

1. Étape 1, affûtage de ciseaux : remet en forme les lames de vos ciseaux.
2. Étape 2, affûtage couteau émoussé : recrée le fil tranchant avec précision.
3. Étape 3, affûtage diamant fin : lisse et affine le tranchant pour une coupe nette.
4. Étape 4, finition céramique : polit le fil jusqu'à l'obtention d'un tranchant rasoir.

• Ne jamais mettre les couteaux dans un lave-vaisselle.
• Laver les couteaux à la main et bien essuyer la lame avec un chiffon sec et doux afin de conserver l'efficacité et la qualité de la lame.
• Nettoyer les lames avec de l'eau savonneuse.
• Si les couteaux ont un manche en bois, les sécher en profondeur avant de les ranger.
• Les couteaux ne restent pas aiguisés à vie, peu importe la lame ; il est donc conseillé de les affûter dès que le tranchant devient moins net.
• Ne pas utiliser le tranchant des couteaux pour pousser les aliments sur la planche. Utiliser prioritairement le dos de la lame.
• Ne jamais utiliser le côté abrasif des éponges pour nettoyer les lames.
• Réaliser la découpe des aliments sur une planche en bois pour ne pas abîmer la lame de vos couteaux.
• Ne réaliser aucune découpe dans une poêle ou un plat de cuisson afin de ne pas endommager la lame des couteaux.

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