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Très beau set, fidèle aux photos. La livraison a pris un jour de plus que prévu mais le produit vaut l'attente.
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Très beau set, fidèle aux photos. La livraison a pris un jour de plus que prévu mais le produit vaut l'attente.
Un vrai plaisir à utiliser. L'équilibre est excellent et la finition est soignée.
Je cuisine tous les jours avec ce set. Les lames restent très tranchantes et sont faciles à entretenir.
Les manches sont vraiment originaux. On sent tout de suite la qualité des matériaux.
Très satisfaite. J'aurais aimé un emballage un peu plus premium mais les couteaux sont excellents.
Aiguiseur 4 en 1
Quatre fentes, quatre étapes : du redressage au polissage, chacune a son rôle. On pose, on tire, on répète. Aucune technique à apprendre, un fil ravivé entre deux affûtages à la pierre.
Diamant pour dégrossir, carbure pour redresser, céramique pour affiner, et une fente dédiée aux ciseaux. Chaque étape prépare la suivante pour un résultat progressif.
Pas d'angle à tenir : les fentes guident la lame. On tire le couteau vers soi, quelques fois, sans appuyer. Le tranchant revient.
Une base antidérapante et une poignée pour tenir l'outil de l'autre main. Le geste reste sûr et régulier, même sur les grandes lames.
Maison Kireru
Chaque accessoire répond au même cahier des charges que nos lames : matériaux sélectionnés, finitions inspectées, et une garantie à vie.
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Oui. Nos accessoires sont conçus pour nos gammes Katachi, Chef OKAZA, Kuro Damas et Nishikigoi, et conviennent à la plupart des couteaux de cuisine du marché.
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