{"product_id":"set-de-3-couteaux-japonais-chef-okaza-nacre-ormeau","title":"Set de 3 couteaux Japonais - Chef OKAZA - Nacre Ormeau","description":"\u003ch2\u003eChef OKAZA : l'acier qui se souvient\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl existe des couteaux que l'on utilise. Et des couteaux qui transforment la façon dont on cuisine. La gamme Chef OKAZA appartient à la seconde catégorie. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eNée d'un acier damas 67 couches, chaque lame porte en elle un héritage technique précieux : visible dans chaque ondulation du motif, sensible dans chaque geste de découpe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForgée en acier damas 67 couches avec un cœur tranchant à 60 ± 2 HRC, la lame atteint une dureté et une précision que peu de couteaux peuvent revendiquer. Le manche en G-10, matériau composite utilisé par les professionnels, se pare ici d'une finition Nacre Ormeau aux reflets irisés, comme l'intérieur des coquillages marins. À la prise en main absolue, imperméable à l'humidité, indéformable dans le temps, s'ajoute une signature visuelle unique : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003echaque manche porte les reflets irisés de la finition Nacre Ormeau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu couteau d'office au couteau de chef, chaque pièce de la collection Chef OKAZA est pensée pour ceux qui ne font pas de compromis : cuisiniers ambitieux, passionnés exigeants, professionnels en quête d'un outil à la hauteur de leur technique. La gamme Chef OKAZA rime avec précision absolue. Forgée une fois. Ressentie à chaque coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTrois lames pour découvrir l'éclat OKAZA. L'acier se souvient, la nacre révèle.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau lame :\u003c\/strong\u003e acier damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e 60 ± 2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉpaisseur lame :\u003c\/strong\u003e 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau manche :\u003c\/strong\u003e G-10 composite haute résistance, finition Nacre Ormeau aux reflets irisés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques manche :\u003c\/strong\u003e imperméable à l'humidité, indéformable, prise professionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003emotif damas révélé par traitement acide\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e conserver au sec, ne pas passer au lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCollection Chef OKAZA : typologie et tailles\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTaille\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eUsage\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouteau de Chef\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 pouces \/ 21 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCouteau polyvalent principal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouteau Santoku\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7 pouces \/ 17,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePolyvalent du quotidien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouteau d'office\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5 pouces \/ 9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFruits, épluchage, finesse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e\u003cem\u003eL'épaisseur de lame est uniforme à 2 mm sur toute la gamme Chef OKAZA, et le manche mesure 12 cm sur les modèles principaux.\u003c\/em\u003e\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Kireru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53730996715863,"sku":null,"price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/6017\/9287\/files\/C84A307F-C3EE-49D0-B000-2C512B314E6C.jpg?v=1780866711","url":"https:\/\/maisonkireru.com\/products\/set-de-3-couteaux-japonais-chef-okaza-nacre-ormeau","provider":"Maison Kireru","version":"1.0","type":"link"}