{"product_id":"set-de-2-couteaux-japonais-nishikigoi-noyer-koi","title":"Set de 2 couteaux Japonais - Nishikigoi - Noyer Koï","description":"\u003ch2\u003eNishikigoi : l'art à l'état brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDans les jardins japonais, le Nishikigoi, la carpe koï, est le symbole de la persévérance, de la beauté et de la transformation. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eChaque couteau de cette collection lui rend hommage : né d'un acier noble, façonné selon le savoir-faire japonais, paré d'un manche aux teintes uniques que vous ne verrez jamais deux fois à l'identique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForgée en acier de damas 67 couches à cœur VG10, la lame Nishikigoi atteint une dureté de 60 ± 2 HRC : tranchante comme un rasoir, robuste pour durer des années. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eSa surface révèle un \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003emotif damas d'une richesse visuelle \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eexceptionnelle, témoin du pliage des 67 \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003ecouches d'acier qui composent la \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003elame.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en bois stabilisé et résine époxy transparente, incrusté de fleurs et de carpes koï, est une invitation à la contemplation autant qu'à la précision. Les volutes de résine font de chaque couteau un objet singulier, impossible à reproduire à l'identique. Entre vos mains, il offre une prise octogonale ambidextre, pensée pour une précision et un confort irréprochables sur la durée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDeux lames pour entrer dans le jardin Nishikigoi. Une œuvre dans chaque main.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau lame :\u003c\/strong\u003e acier damas 67 couches, cœur acier japonais VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e 60 ± 2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉpaisseur lame :\u003c\/strong\u003e 2,5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau manche :\u003c\/strong\u003e bois stabilisé et résine époxy transparente, incrustations koï et fleurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForme du manche :\u003c\/strong\u003e octogonal ambidextre, prise en main optimale pour droitiers et gauchers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003emotif damas multicouches\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e conserver au sec, ne pas passer au lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCollection Nishikigoi : typologie et tailles\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTaille\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eUsage\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouteau de Chef\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,5 pouces \/ 21 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCouteau polyvalent principal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouteau d'office\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5 pouces \/ 8,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFruits, épluchage, finesse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e\u003cem\u003eL'épaisseur de lame est uniforme à 2,5 mm sur toute la gamme Nishikigoi, et le manche mesure 12 cm sur les modèles principaux.\u003c\/em\u003e\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Kireru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53733679268183,"sku":null,"price":289.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/6017\/9287\/files\/650AB4A2-5947-4A44-AA37-78773A27FD8B.jpg?v=1781118230","url":"https:\/\/maisonkireru.com\/products\/set-de-2-couteaux-japonais-nishikigoi-noyer-koi","provider":"Maison Kireru","version":"1.0","type":"link"}